Polędwica sopocka, choć dziś dostępna na półkach sklepów w całej Polsce, swoimi korzeniami sięga Sopotu – eleganckiego kurortu, znanego głównie z piaszczystych plaż, urokliwego molo i bogatej oferty kulturalnej. Ta wyjątkowa wędlina, będąca symbolem polskiej sztuki masarskiej, łączy w sobie nie tylko tradycję, ale także historię, która rozpoczyna się właśnie tutaj, w sercu Trójmiasta.