Zamknij

Polska i regionalna kuchnia w Sopocie: smaki tradycji na talerzu

08:57, 29.07.2021 A.N Aktualizacja: 17:52, 14.02.2022
Skomentuj Fot. Anna Nagel, Karczma Polska Zagroda Fot. Anna Nagel, Karczma Polska Zagroda

Wszędzie dobrze, ale w domu najlepiej. To zdanie bardzo często powtarzały i nadal powtarzają nasze mamy i babcie. Zdarza się, że odnosi się ono do kuchni, bo skoro dom, to i posiłek musi być domowy. Fani lokalnej, regionalnej i polskiej kuchni mogą być w Sopocie spokojni. W kurorcie znajduje się wiele restauracji, które serwują gościom tutejsze specjały.

Kuchnia polska i regionalna w Sopocie - restauracje z kuchnią trdycyjną w kurorcie

Restauracja Polskie Smaki Sopot - kuchnia polska i regionalna

Fot. Anna Nagel restauracja kuchnia polska i regionalna

Gdzie: Powstańców Warszawy 10, 81-718 Sopot

Dania dopracowane w każdym calu. Uczta dla oka i podniebienia. Sentyment do polskiej kuchni i kaszubskiej tradycji połączony z filozofią slow food. To tylko kilka zdań z tych, którymi można określić restaurację Polskie Smaki, mieszczącą się w Sheraton Sopot Hotel. W restauracji Polskie Smaki znajdziemy świeże, sezonowe, najwyższej jakości produkty oraz klasyczne, ale niepowtarzalne polskie specjały. W lokalu, z widokiem na morze i molo, znajdziemy kuchnię polską, inspirowaną Kaszubami, ale nowoczesną.

Menu restauracji Polskie Smaki zmienia się w zależności od pory roku. Jesienią i zimą karta jest zdecydowanie cięższa, bogatsza w tłuszcze. Letnie menu jest z kolei lekkie. Wśród przystawek wyróżnia się m.in. siekany śledź oraz kaszubskie ceviche. Wśród smaków lata znaleźć można także dorsza podawanego z ciepłą sałatką z kalarepki oraz łososia Mowi. Fani mięsa nie pożałują, zamawiając kurczaka zagrodowego lub sezonowaną polędwicę wołową. Wegetarianie zakochają się w kotlecie warzywnym otulonym pieczonymi młodymi ziemniakami i bogactwem warzyw. Zimą miejsce lekkich dań zajmują tłuste ryby, takie jak halibut. W menu znaleźć można również dania zawierające kaczkę lub gęsinę.

Restauracja Brat Łata Sopot - nowoczesna kuchnia regionalna

Fot. Brat Łata nowoczesna kuchnia regionalna i tradycyjna

Gdzie: Generała Józefa Wybickiego 48, 81-842 Sopot

Tradycja i modernizm — te dwa słowa najlepiej opisują restaurację Brat Łata. Kuchnia oferowana w lokalu ma przekonać gości, że jedzenie jest jedynie obowiązkiem, a może stać się przyjemnością i przygodą. Zlokalizowana w sercu lasu restauracja, nieopodal Stadionu SKLA, przyciąga gości znanymi daniami, serwowanymi w niecodzienny i eksperymentalny sposób. 

Wśród przystawek wyróżniają się grillowana kalarepka ze śmietaną ze słonecznika oraz mus z wędzonego węgorza. Fani zup z zapartym tchem oczekiwać będą chłodnika litewskiego lub zupy rakowej. Zwieńczeniem wizyty w restauracji Brat Łata mogą być znane w polskiej kuchni schabowy z kością, ozorek wieprzowy lub polik wołowy. Fani ryb ucieszą się z pstrąga podawanego z kawiorem. W karcie znajdziemy także brokuła z fasolką szparagową i arbuzem, dedykowanego wegetarianom oraz pierś z kaczki. Wszystkie dania zawierają element eksperymentalny, np. jeżynę, orzechy włoskie i karmel, jus z inką lub piklowaną marchew.

Restauracja Symfonia Smaków Sopot - polska kuchnia regionalna

Fot. Symfonia Smaków restauracja w sopocie z kuchnia polską i regionalną

Gdzie: Stanisława Moniuszki 10, 81-829 Sopot

Jeśli polska kuchnia kojarzy się Państwu tylko z bigosem, chętnie wyprowadzimy Was z błędu — zachęca do odwiedzin restauracja Symfonia Smaków. Kuchnia lokalu opiera się na starannie dobranych składnikach, z których powstają dania kuchni polskiej. Są podane tak, by przyjęły je najbardziej cenione kuchnie świata.

Fanów polskich dań skuszą już przystawki — tatar z łososia, śledź w śmietanie oraz babka ziemniaczana w sosie grzybowym. Wśród zup znaleźć można tradycyjny bulion drobiowy z makaronem oraz żurek staropolski z jajkiem. Zwieńczeniem wizyty w Symfonii Smaków może być łosoś pieczony w pomidorach, bitki wołowe, grillowana pierś z kurczaka lub polędwiczki z sosem grzybowym.

Restauracja NOVA Sopot - kuchnia polska w nowoczesnym wydaniu

Fot. Nova Sopot dania kuchni polskiej i regionalnej

Gdzie: Władysława Jagiełły 6/1, 81-757 Sopot

Stara kamienica przy ulicy Jagiełły oraz kuchnia polska podana w nowatorskim i atrakcyjnym wizualnie wydaniu — tak opisać można restaurację NOVA. Jej właściciele obiecują, że decydując się na wizytę, goście poczują klimat dawnego Sopotu. Służyć ma temu nie tylko kuchnia, ale również muzyka oraz atmosfera tworzona przez pracowników.

Rozbudowane menu restauracji NOVA Sopot zadowoli fanów mięsa, ryb oraz wegetarian. Wśród przystawek znaleźć można zarówno tatar z łososia, okrasę z gęsi, jak i carpaccio z buraka oraz deskę serów. Poza tradycyjnym rosołem i żurkiem, wśród zup przyciągają rybna oraz krem z pieczonych buraków z dodatkiem wędzonego twarogu. Na koniec goście mogą wybrać spośród dań rozbudowanego menu mięsnego, rybnego oraz wegetariańskiego. Fani kuchni roślinnej muszą wybierać spośród pięciu dań, w których dominuje micha vege z sosem z pieczonych warzyw. Zwolennicy mięs mogą zamówić tradycyjnego schabowego, jak i pierś z gęsi lub gulasz. Wśród ryb wyróżniają się polędwica z dorsza oraz filet z sandacza w sosie z pieczonych warzyw.

Restauracja Harnaś Sopot - karczma polska kuchnia tradycyjna

Fot. Harnaś Sopot karczma z polskim jedzeniem i daniami regionalnymi

Gdzie: Stanisława Moniuszki 9, 81-829 Sopot

Nazwa Harnaś nikogo nie zmyli — tak nazywa się sopocka chata góralska. W karcie restauracji znajdziemy kochane przez Polaków serki podhalańskie, bigos oraz bogaty wybór mięs i pierogów. Zwieńczeniem karty są pozycje idealne dla rodziny lub grupy znajomych: misa gaździny, koryto bacy oraz koryto ceprów. W środku znajdziemy bogactwo kuchni polskiej oraz gór: zasmażaną kapustę, pieczone ziemniaki, szaszłyki, kiełbasy oraz bogaty wybór mięs.

[ZT]11449[/ZT]

Karczma Polska Zagroda Sopot - polska kuchnia tradycyjna, regionalna

Fot. Karczma Polska Zagroda Sopot z kuchnią regionalną i daniami polskimi

Gdzie: Aleja Niepodległości 625, 81-855 Sopot

Jak zachęcają do odwiedzin właściciele Karczmy Polska Zagroda, serwowana w lokalu kuchnia wiąże się z podawaniem najsłynniejszych polskich dań. W menu znaleźć można dziesiątki pozycji, które kojarzone są z kuchnią polską. Na "dzień dobry", szef kuchni poleca "czekadełko", które stanowić może pajda chleba ze smalcem. Zwieńczeniem wizyty może być pieczony prosiak swojski, należy go jednak zamówić dwa dni wcześniej. Poza tym, w karcie znajduje się 48 pozycji mięsnych, rybnych oraz słodkich. Fani kuchni polskiej mogą zdecydować się m.in. na żeberka, pierś z gęsi oraz karkówkę. Do specjałów szefa kuchni należą pieczeń z jelenia, golonka w rozmiarze XXL oraz Uczta Gospodarza, czyli 5-osobowy zestaw mięs.

Restauracja Chata Smakosza Sopot - kuchnia tradycyjna

Fot. Chata Smakosza  kuchnia trdycyjna w sopocie

Gdzie: Bohaterów Monte Cassino 41, 81-767 Sopot

Chata Smakosza znajduje się w samym centrum tętniącego życiem Sopotu, czyli na popularnym Monciaku. W ofercie znajdują się tradycyjne dania mięsne, takie jak żeberka w sosie własnym, gulasz kaszubski oraz placek po cygańsku. Wizyty w restauracji nie pożałują także fani domowych pierogów oraz żuru staropolskiego. Lokal przygotował także specjalną ofertę dla sopocian — z kartą mieszkańca zapłacimy 10 procent mniej za dania z karty.

Browar Miejski Sopot 

Gdzie: Bohaterów Monte Cassino 35, 81-767 Sopot

Po przekroczeniu progu Browaru Miejskiego Waszym oczom ukaże się nieco surowe wnętrze. Ceglane ściany, drewniane stoliki i kadzie piwa warzonego na miejscu. Nie brakuje tu również pysznej kuchni polskiej, dobrych napojów i niepowtarzalnej atmosfery. Zamówicie tu m.in. pierogi z kaszanką, ruskie, dorsz, a może golonka w piwie z kapustą kiszoną. 

Karczma Irena / przytulne wnętrze z kuchnią polską

Gdzie: Fryderyka Chopina 36, 81-786 Sopot

Jeżeli uwielbiacie wiekowe meble i wnętrza z duszą – wybierzcie się do Karczmy Irena. Restaurację wypełnia stare drewniane wyposażenie oraz obrazy, a duże okna i witraże nadają pomieszczeniu przytulny klimat dzięki naturalnemu oświetleniu. W karcie znajdziecie tradycyjne dania kuchni polskiej, jak żurek, pierogi czy schabowy.

Bar Mleczny Kefirek / tanie dania kuchni polskiej 

Gdzie: Aleja Niepodległości 786/2, 81-805 Sopot

Masz ochotę na obiad jak u mamy? Bar Mleczny Kefirek zaprasza na ręcznie lepione pierogi, dania mięsne oraz wegetariańskie. Zamówicie tu tradycyjnego schabowego, pierś z grilla czy naleśniki z dżemem truskawkowym. Każdego dnia dostępne są również różne zupy, o które warto zapytać obsługę. Klienci restauracji zwracają uwagę na niskie ceny, duże porcje i pyszne jedzenie. 


Polecane: kuchnia włoska w Sopocie restauracje

Chcesz poznać więcej atrakcji i interesujących miejsc w Sopocie? Sprawdź naszą zakładkę Odkrywaj Sopot.

(A.N)

Co sądzisz na ten temat?

podoba mi się 0
nie podoba mi się 0
śmieszne 0
szokujące 0
przykre 0
wkurzające 0
facebookFacebook
twitterTwitter
wykopWykop
komentarzeKomentarze

komentarz(0)

Brak komentarza, Twój może być pierwszy.

Dodaj komentarz


Dodaj komentarz

🙂🤣😐🙄😮🙁😥😭
😠😡🤠👍👎❤️🔥💩 Zamknij

Użytkowniku, pamiętaj, że w Internecie nie jesteś anonimowy. Ponosisz odpowiedzialność za treści zamieszczane na portalu esopot.pl. Dodanie opinii jest równoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu. Jeśli zauważyłeś, że któraś opinia łamie prawo lub dobry obyczaj - powiadom nas [email protected] lub użyj przycisku Zgłoś komentarz

0%