Tomasz Strzelczyk odwiedził popularny Bar Przystań w Sopocie. Chciał sprawdzić ofertę lokalu, który posiada tysiące opinii w sieci. Zamówił zestaw obiadowy składający się z ryb, zupy rybnej oraz dodatków.

Sopot to jeden z najpopularniejszych kierunków turystycznych nad Bałtykiem. Bar Przystań jest lokalnym barem o bardzo dużej rozpoznawalności w całej Polsce. Miejsce zgromadziło w Internecie ponad 27 tysięcy opinii, utrzymując średnią ocenę 4,7 gwiazdki. Tomasz Strzelczyk, znany kucharz i youtuber, postanowił osobiście zweryfikować ofertę gastronomiczną lokalu w dzień powszedni. Podczas wizyty vloger sprawdził, czy Bar Przystań rzeczywiście jest fenomenem, czy może została po nim tylko legenda.

::news{"type":"see-also","item":"34499"}

Strzelczyk w Barze Przystań. Co dostał na talerzu?

W trakcie wizyty youtuber zamówił zestaw dań, za który zapłacił łącznie 157 złotych. Na rachunku znalazły się następujące pozycje:

• Sandacz: 40 zł
• Dorsz: 55 zł
• Zupa rybna: 26 zł
• Frytki: 20 zł
• Surówki (kiszona i biała kapusta): po 8 zł za każdą porcję.

Do zestawu podano standardowe pieczywo pszenne. Zamówienie jest realizowane w systemie samoobsługowym. Klienci otrzymują pager, który informuje o gotowości potraw do odbioru przy okienku.

Zobaczę, czy warto stać tutaj w weekendy, czy w sezonie po kilkadziesiąt minut w kolejce - mówi w opublikowanym materiale Tomasz Strzelczyk.

Bar Przystań w Sopocie. Nie warto stać w godzinnej kolejce?

Podczas degustacji Tomasz Strzelczyk przeanalizował jakość wszystkich składników. Dorsz, zidentyfikowany przez vlogera jako ryba mrożona, był dobrze wysmażony i zachował biały kolor mięsa, choć jego struktura stawała się sucha wraz ze spadkiem temperatury posiłku. Sandacza ocenił jako produkt świeży o błyszczącym, soczystym mięsie.

Tutaj się doszukiwać niczego nie będziemy. Nie jest to ryba, jakby to powiedzieć, świeża. To jest ryba mrożona, ale dobrej jakości, dobry produkt. Frytki mogłyby być bardziej chrupiące, bo są skapciałe - oceniał dorsza Tomasz Strzelczyk. - Świeżutki jest. Zobaczcie, aż się błyszczy pięknie. Nasz sandacz jest dużo lepszy od dorsza, pychota - dodał autor.

Oceniając zupę rybną w Barze Przystań, Strzelczyk przyznał, że jej smak jest zbliżony do tradycyjnych flaczków wołowych. Surówka z kiszonej kapusty miała ciemny odcień i wykazywała nuty goryczy. Przyznał, że przypomina coś nieświeżego. Z kolei surówka z białej kapusty przygotowana była na bazie śmietany z wyraźnym dodatkiem chrzanu. Otrzymała lepszą opinię.

Czuć, że jest to zupa rybna, ale czuć też taką przyprawę jak przy flakach. Jakbym jadł flaczki, ale zamiast żołądków wołowych mamy rybę. Dosłownie, ta zupa smakuje jak typowo polskie flaczki. [...] To nie jest złe, ale nie ma w ogóle smaku bulionu rybnego, tylko flaczkowy - słyszymy w materiale Tomasza Strzelczyka.

::news{"type":"see-also","item":"31219"}

Lokalizacja Baru Przystań bezpośrednio przy plaży wpływa na specyfikę obsługi ruchu turystycznego. W sezonie oraz podczas weekendów przed wejściem formują się kolejki o długości kilkudziesięciu metrów. Tomasz Strzelczyk, biorąc pod uwagę wszystkie aspekty posiłku, wystawił lokalowi ocenę 2,7 na 5 gwiazdek. Stwierdził, że jakość posiłków nie jest warta lokalnych cen oraz długiego czasu oczekiwania.

Wreszcie ktoś "odczarował" to miejsce. Pierwszy raz czekałem w kolejce ponad godzinę i po konsumpcji uznałem, że nie do końca było warto. Drugi raz, bodaj rok później, udało się wejść z marszu, ale jakość nie powaliła. Trzecia próba zakończona rezygnacją, z powodu kolejki na około godzinę i mając w pamięci wizytę drugą. Nie warto moim zdaniem - czytamy w jednym z komentarzy pod materiałem.

 

Jak dla mnie, to całe miejsce jest bez smaku, ceny są wysokie jakość marna. Nic specjalnego, w Sopocie jest wiele wspaniałych miejsc. [...] Lepiej kupić z budki obok wędzoną rybę i usiąść na plaży - czytamy w kolejnej opinii.

- Nie rozumiem do końca fenomenu tego miejsca i tych ogromnych kolejek. Może kiedyś było lepiej, a może po prostu legenda żyje własnym życiem? - podsumował Bar Przystań w Sopocie.