W samym centrum Sopotu działa pizzeria, w której o jakości pizzy decydują także minuty spędzone poza piecem. Olio przy Bohaterów Monte Cassino stawia na świeże włoskie składniki, własną mąkę typu 00 i sezonowe receptury rozwijane przez wiele tygodni. Dostawy do domu nie ma tu z założenia, bo pizza neapolitańska ma trafić na stół niemal prosto z pieca.

Uznana w Polsce i na świecie sieć pizzerii Olio otwiera swój kolejny punkt w Trójmieście. Nowy lokal ruszający w sierpniu 2026 roku zaoferuje mieszkańcom i turystom certyfikowaną pizzę neapolitańską. Marka znana z międzynarodowych nagród na razie trzyma dokładny adres w tajemnicy. Będzie to jedenasty punkt sieci w Polsce.