Berlin od lat kojarzy się nie tylko z kulturą, sztuką i historią, ale też z wyjątkową sceną kulinarną. W mieście, które nigdy nie zasypia, fastfood ma zupełnie inny wymiar – to często szybka, ale pełna charakteru podróż smakowa.
Berlin od lat kojarzy się nie tylko z kulturą, sztuką i historią, ale też z wyjątkową sceną kulinarną. W mieście, które nigdy nie zasypia, fastfood ma zupełnie inny wymiar – to często szybka, ale pełna charakteru podróż smakowa.
Choć trudno w to uwierzyć, kebab stał się jednym z nieoficjalnych symboli Berlina. To tutaj powstała legenda dönera w formie, jaką znamy dziś – chrupiące pieczywo, świeże warzywa i aromatyczne mięso. Nie bez powodu wielu podróżników mówi, że najlepsze kebaby w Berlinie można znaleźć właśnie tutaj. Kolejki ustawiające się do budek i lokali są na to najlepszym dowodem.
Nie można mówić o berlińskich fastfoodach, nie wspominając o currywurście. To proste danie, czyli kiełbaska pokrojona w plastry i polana sosem pomidorowym z dodatkiem curry, jest kultowym streetfoodem stolicy Niemiec. Dla wielu mieszkańców to szybka przekąska po pracy, dla turystów – obowiązkowy punkt do odhaczenia na kulinarnej mapie.
Berlin od dawna przyciąga fanów burgerów. Lokale serwujące soczyste mięso w puszystych bułkach prześcigają się w pomysłach na dodatki. To właśnie w Berlinie powstała marka Burgermeister, która dziś jest rozpoznawalna na całym świecie. Co ciekawe, pierwsza w Polsce restauracja tej kultowej sieci otworzyła się nie w Warszawie czy Krakowie, ale w Szczecinie – i szybko zdobyła popularność.
Scena fastfoodowa Berlina to nie tylko mięso. Stolica Niemiec uchodzi za jedno z najbardziej przyjaznych weganom miast w Europie. Burgery z roślinnymi kotletami, falafele czy wrapy z hummusem można znaleźć niemal na każdym rogu. Dzięki temu nawet osoby, które unikają produktów odzwierzęcych, mogą poczuć atmosferę berlińskiego streetfoodu.
Najlepiej odkrywać je pieszo, włócząc się po Kreuzbergu, Neukölln czy Mitte. To tam znajdziemy zarówno kultowe fastfoody, jak i mniej znane, lokalne perełki. A jeśli poza jedzeniem chcesz odkryć również nietypowe oblicze miasta, sprawdź ciekawe miejsca w Berlinie, które często kryją się tuż obok popularnych barów i food trucków.
Bo fastfood w Berlinie to więcej niż szybki posiłek – to kawałek miejskiej tożsamości. Każdy kęs mówi coś o historii, różnorodności i charakterze tego miejsca. Jeśli planujesz wyjazd, zostaw sobie czas nie tylko na muzea i zabytki, ale też na kulinarną przygodę.
Brak komentarza, Twój może być pierwszy.
Dodaj komentarz