Udawane kontrole lokali #otwieraMY i przygotowane wcześniej kary: wyciekły instrukcje sanepidu [ZDJĘCIA]

Przeprowadzanie kontroli bez zawiadomienia i nakładanie wielotysięcznych kar - tak prezentują się wewnętrzne wytyczne sanepidu, którymi kierować mają się inspektorzy przeprowadzający kontrolę w otwartych restauracjach. Dokument wprost wskazuje, że nieprzyjemności mają dotknąć jedynie tych przedsiębiorców, których lokale znalazły się na mapie #otwieraMY.

Do sanepidowskich wytycznych dotarł trójmiejski reporter Radia ZET - Maciej Bąk.

Udawane kontrole żywności i przygotowane wcześniej, prawie gotowe decyzje nakładające karę administracyjną do 30 tys zł. Tak sanepid ma walczyć z otwartymi mimo zakazu lokalami. Oto fragmenty wewnętrznej instrukcji. Pracownicy stacji są zszokowani jej zapisami. 1/5 @RadioZET_NEWS pic.twitter.com/BP208KOjfY

— Maciej Bąk (@MaciejBk1) February 5, 2021

Kontrolerzy inspekcji sanitarnej mają wchodzić do otwartych restauracji pod pretekstem kontroli żywności. Tym zagadnieniem mają się jednak nie zajmować. Jak czytamy w wytycznych, pretekst jest jedynym sposobem, by nie było potrzeby wcześniejszego informowania właścicieli o wizycie. 

Chodzi o to, żeby głównym zagadnieniem objętym kontrolą było bezpieczeństwo żywności, a w drugiej kolejności nakazy i zakazy, co powinno ułatwić przeprowadzenie czynności kontrolnych - wynika z dokumentów opublikowanych przez Macieja Bąka.

We wstępie dokumentu czytamy, że inspekcje mają być przeprowadzane w towarzystwie funkcjonariuszy policji. Kontrolerzy mają udać się do tych lokali, które znajdują się na interaktywnej mapie #otwieraMY. Wytyczne wskazują też, że restauracje, w których nie są przestrzegane obostrzenia, mają być natychmiast zamykane, w związku ze stworzeniem zagrożenia dla zdrowia i życia ludzkiego. 

3/5 "Nie należy przed kontrolą informować podmiotu o tym, że jest ona przeprowadzana w kierunku nałożenia kary za nieprzestrzeganie zakazów". Pracownicy sanepidu mają mówić, że np. przyszli sprawdzić warunki przygotowywania posiłków. Ale głównym celem ma być kara. @RadioZET_NEWS pic.twitter.com/yDcibvc8iB

— Maciej Bąk (@MaciejBk1) February 5, 2021

W rozmowie z reporterem Radia Zet, sprawę skomentował Patryk Wachowiec, analityk prawny Forum Obywatelskiego Rozwoju. 

To pismo wygląda jak wytyczne na wojnę z przedsiębiorcami. Jego autor ustanawia tak naprawdę domniemanie winy przedsiębiorcy. Wskazuje wprost, że kontrole mają być prowadzone bez zawiadomienia i pod pretekstem skontrolowania jakości żywności. To w moim przekonaniu łamie podstawowe zasady postępowania administracyjnego - skomentował Patryk Wachowiec.

Jak informuje Radio Zet, tego typu instrukcje otrzymali, najprawdopodobniej, pracownicy inspekcji sanitarno-epidemiologicznych w całej Polsce.