Pierwszy weekend lipca w Sopocie upłynie pod znakiem grillowanej kiełbasy, autorskich dodatków i muzyki na żywo. Od 3 do 5 lipca Polska Kiełbasa przy Placu Zdrojowym 2A zaprosi mieszkańców i turystów na Hot Dog Festiwal 2026, połączony z piątymi urodzinami lokalu. Organizator zapowiada dwa festiwalowe hot dogi w cenie 35 zł, konkursowe atrakcje i nagrody.

Tegoroczna odsłona festiwalu rozpocznie się w piątek, 3 lipca, i potrwa do niedzieli, 5 lipca. Przez trzy dni przestrzeń przy Polskiej Kiełbasie, położonej w bezpośrednim sąsiedztwie sopockiego molo, ma zamienić się w miejsce kulinarnego świętowania. Wydarzenie będzie jednocześnie jubileuszem Polskiej Kiełbasy. Sezon 2026 jest piątym sezonem działalności sopockiego punktu, który przez ostatnie lata stał się jednym z bardziej rozpoznawalnych lokali serwujących street food w tej części miasta.

Festiwal odbywa się pod hasłem: „3 dni, 2 hot dogi, 1 cena – 35 zł”. Organizator zapowiada dwie przygotowane specjalnie na wydarzenie propozycje kulinarne. O tym, jakie hot dogi trafią do oferty, przekonamy się już niebawem.

Hot dogi i koło fortuny

Jedzenie nie będzie jedyną atrakcją przygotowaną dla odwiedzających. Osoby, które kupią jednego z festiwalowych hot dogów, będą mogły zakręcić kołem fortuny. Wśród zapowiedzianych nagród znalazły się napoje marek On Lemon, Coca-Cola i Red Bull, gadżety Książęcego, Radia ESKA oraz Polskiej Kiełbasy, a także upominki przekazane przez sponsorów wydarzenia. Organizator zastrzega jednak, że nie każde zakręcenie zakończy się wygraną. Na kole pojawi się również pole „zonk”.

Muzyka na żywo

Festiwal ma łączyć jedzenie z wakacyjną atmosferą i muzyką. Koncerty na żywo zaplanowano na piątek i sobotę. W obu przypadkach występy mają rozpocząć się o godzinie 19.00.

W piątek oraz sobotę lokal będzie działał od godziny 12.00 do 22.00. W niedzielę festiwal rozpocznie się w południe i zakończy o godzinie 20.00.

Organizator nie ujawnił dotychczas nazwisk wykonawców ani szczegółowego harmonogramu pozostałych atrakcji. Osoby planujące udział powinny zatem śledzić aktualne komunikaty Polskiej Kiełbasy w mediach społecznościowych, ponieważ program może być jeszcze uzupełniany.

Autorski street food

Za konceptem Polskiej Kiełbasy stoi kucharz Szymon Czerwiński, finalista piątej edycji programu „MasterChef” i absolwent paryskiej szkoły Le Cordon Bleu. Pomysł na działalność gastronomiczną opartą na polskiej kiełbasie rozwijał początkowo w Warszawie. Sopocki punkt został otwarty w 2022 roku.

W rozmowie z portalem esopot.pl Szymon Czerwiński podkreślał, że jego celem było pokazanie kiełbasy jako produktu, który może stać się podstawą nowoczesnego street foodu, podobnie jak burgery, tacos czy niemieckie wursty. Jego przepisem na sukces miała okazać się wysoka jakość sprzedawanych wyrobów. Zgodnie z zapewnieniami właściciela, lokal korzysta z produktów dostarczanych przez regionalnych producentów, a kiełbasy wykorzystywane do przygotowywania hot dogów powstają na specjalne zamówienie według autorskich receptur.

W przeszłości w menu pojawiały się różne, wymyślne propozycje dla amatorów hot dogów. Na klientów czekały zarówno pozycje nawiązujące do polskich smaków, jak i bardziej nietypowe połączenia, takie jak hot dog z kimchi czy serwowana w poprzednich sezonach kiełbasa z płatkami złota.

Lokal oceniali Książulo i Tomasz Strzelczyk

O Polskiej Kiełbasie zrobiło się głośno również za sprawą internetowych recenzentów kulinarnych. W 2025 roku lokal odwiedził Książulo. Youtuber pozytywnie oceniał smak kiełbasy, chrupiące pieczywo oraz dobór dodatków. 

Kilka miesięcy później Polską Kiełbasę odwiedził również Tomasz Strzelczyk, autor kanału „Oddaszfartucha”. Szczególnie dobrze ocenił hot doga Samuraj z kimchi i piklami, chwaląc soczystą kiełbasę oraz świeżą, chrupiącą bułkę.

Opinie internetowych twórców pozostają oczywiście subiektywne, ale ich wizyty zwiększyły rozpoznawalność sopockiego lokalu i zwróciły uwagę na rozwijającą się w mieście ofertę autorskiego street foodu.

Najważniejsze informacje

• Kiedy: 3–5 lipca 2026 roku
• Gdzie: Polska Kiełbasa, Plac Zdrojowy 2A w Sopocie
• Piątek: godz. 12.00–22.00, muzyka na żywo od godz. 19.00
• Sobota: godz. 12.00–22.00, muzyka na żywo od godz. 19.00
• Niedziela: godz. 12.00–20.00
• Oferta festiwalowa: „3 dni, 2 hot dogi, 1 cena – 35 zł”
• Dodatkowa atrakcja: koło fortuny po zakupie festiwalowego hot doga

Hot Dog Festiwal będzie jedną z pierwszych kulinarnych imprez rozpoczynających wakacyjny lipiec w centrum Sopotu. Czy festiwalowe propozycje powtórzą zainteresowanie z poprzedniej edycji? Przekonamy się już w pierwszy weekend miesiąca. Wybieracie się na tegoroczny festiwal? Jakie dodatki powinny znaleźć się w idealnym sopockim hot dogu?

::news{"type":"see-also","item":"43604"}