Przechodnie zaglądający w ostatnich dniach przez witryny jednego z lokali w Sopot Centrum mogą zauważyć niecodzienny widok. Nakryte stoły, złożone krzesła i zabezpieczone wnętrze restauracji sugerują, że miejsce nie przyjmuje już gości. Na drzwiach i szybach pojawiło się też kilka kartek z informacjami dotyczącymi lokalu.

Jedna z nich skierowana jest do klientów i zawiera krótką wiadomość: „Dziękujemy za wspólne 10 lat w Sopocie. Do zobaczenia już wkrótce w Gdańsku!”. Na innych kartkach widnieje z kolei informacja o zajęciu ruchomości przez syndyka.

Dekada z rybami i owocami morza

Mowa o restauracji Seafood Station, która działała przy ul. Dworcowej 7 w kompleksie Sopot Centrum. Lokal funkcjonował tu od września 2016 roku, a więc przez blisko dekadę.

Od początku restauracja wyróżniała się na tle innych miejsc w tej części miasta. W menu dominowały ryby i owoce morza z różnych stron świata, a charakterystycznym elementem była otwarta kuchnia. Goście mogli obserwować przygotowywanie potraw.

Zwracano też uwagę na wystrój wnętrza. Proste białe kafle, lampy nad stolikami i detale nawiązujące do nadmorskiego klimatu oraz sąsiedztwa sopockiego dworca miały przywoływać atmosferę hal rybnych i portowych targów.

Inspiracje z San Francisco i Portugalii

Twórcy restauracji podkreślali, że pomysł na koncept powstał podczas podróży. Inspiracją były m.in. Fisherman’s Wharf w San Francisco czy targi rybne w Portugalii.

W karcie znajdowały się m.in. mule, kalmary, ośmiornice czy ostrygi, a także dania z ryb przygotowywane na oczach gości. Restauracja miała łączyć świeże produkty, prostotę kuchni i bardziej przystępne ceny niż w wielu sopockich lokalach.

Dlaczego lokal zamknięto?

Choć jeszcze na początku marca restauracja przyjmowała gości, dziś wiemy już, że jej działalność w tej lokalizacji dobiegła końca. Jak poinformowali nas przedstawiciele Seafood Station, ostatnim dniem funkcjonowania lokalu był czwartek, 26 marca.

Powody decyzji o zamknięciu są złożone, ale bezpośrednio powiązane z trudną sytuacją całego kompleksu Sopot Centrum. Przypomnijmy, że pod koniec 2025 roku sąd ogłosił upadłość spółki Bałtycka Grupa Inwestycyjna, do której należy obiekt.

– Decyzja o zamknięciu była związana przede wszystkim z sytuacją obiektu Sopot Centrum, który obecnie znajduje się w stanie upadłości. Dodatkowo pozostajemy w sporze z obecnym zarządzającym, a warunki funkcjonowania w ostatnich miesiącach były dla nas dużym wyzwaniem — między innymi przez brak ogrzewania w obiekcie przez całą zimę i brak wentylacji – tłumaczą przedstawiciele Seafood Station Restaurant & Oyster Bar.

To właśnie z działaniami syndyka, który zabezpiecza majątek upadłej spółki, związane są widoczne na szybach kartki o zajęciu ruchomości znajdujących się wewnątrz lokalu.

Co dalej z restauracją?

Obecnie wnętrze restauracji jest już wyłączone z użytku. Przez szyby widać przygotowane wcześniej nakrycia stołów oraz złożone meble, a na witrynach pojawiły się informacje o zajęciu ruchomości. Dla Seafood Station zamknięcie w Sopot Centrum ma charakter definitywny, choć sieć nie wyklucza powrotu do kurortu w przyszłości, o ile uda się znaleźć przestrzeń "bardziej stabilną i odpowiadającą standardom marki".

Obecnie zespół restauracji koncentruje swoje siły na nowym projekcie. Wkrótce planowane jest otwarcie lokalu w Gdańsku.

– Chcielibyśmy jednocześnie serdecznie podziękować wszystkim naszym Gościom, którzy przez lata odwiedzali nas w Sopocie — za zaufanie, obecność i wspólnie tworzoną atmosferę – podsumowują właściciele.

Dla wielu mieszkańców i turystów to symboliczny koniec pewnego etapu. Seafood Station było jednym z miejsc, które miały budować nowoczesne, miejskie oblicze Sopotu po przebudowie okolic dworca. Teraz ten rozdział zostaje definitywnie zamknięty.

::news{"type":"see-also","item":"40082"}