Sopot znów ma powody do dumy! Aż trzy restauracje z naszego miasta znalazły się w prestiżowym zestawieniu Poland 100 Best Restaurants Awards 2025 – jednym z najważniejszych plebiscytów gastronomicznych w kraju. Co więcej, jedna z nich otrzymała najwyższe możliwe wyróżnienie – 5 widelców, dołączając tym samym do elitarnego grona najlepszych restauracji w Polsce!

1911 Restaurant – pięć widelców i prestiżowy tytuł

W samym sercu Sopotu, przy ul. Grunwaldzkiej, działa 1911 Restaurant, która w tegorocznej edycji Poland 100 Best Restaurants otrzymała Grand Award – 5 widelców. To wyjątkowe miejsce łączy nowoczesne podejście do gotowania z klasyczną elegancją i przytulną atmosferą. Goście cenią je nie tylko za wyszukane menu, ale także za obsługę, która każdego traktuje jak wyjątkowego gościa. Jak podkreślają właściciele, 1911 Restaurant to przestrzeń dla smaków, emocji i wspomnień – a teraz również kulinarny symbol Sopotu.

Bulaj – magia smaku nad brzegiem morza

Drugim sopockim akcentem w zestawieniu jest kultowa restauracja Bulaj, która zdobyła 4 widelce (Best of Award of Excellence). Położona tuż nad brzegiem Zatoki Gdańskiej, restauracja od lat przyciąga miłośników lokalnej kuchni w autorskim wydaniu. Szef kuchni, Artur Moroz, znany z pasji do świeżych produktów i tradycji, codziennie komponuje nowe menu, w którym królują ryby, owoce morza i sezonowe składniki. To miejsce, gdzie smak idzie w parze z widokiem – idealne na romantyczną kolację czy rodzinny obiad.

Pak Choi – orientalna perełka z uznaniem

Wśród sopockich wyróżnionych znalazła się również restauracja Pak Choi, która otrzymała 1 widelec. To przytulne miejsce oferuje oryginalne dania kuchni azjatyckiej, przygotowywane z dbałością o każdy szczegół. Choć najmłodsza z wyróżnionych sopockich restauracji, już zdobyła sympatię klientów i uznanie w branży – co potwierdza jej obecność w zestawieniu.

Nagroda specjalna

Warto wspomnieć także o jeszcze jednym sopockim sukcesie: restauracja Ocneba została nagrodzona jako najlepsza restauracja z kuchnią gruzińską w Polsce! To miejsce, gdzie goście mogą zanurzyć się w aromatach i smakach Kaukazu, delektując się chinkali, chaczapuri czy domowym winem.

Trójmiasto pełne smaku

W sumie na liście Poland 100 Best Restaurants Awards 2025 znalazło się aż 11 restauracji z Trójmiasta, w tym:

• 5 widelców: Biały Królik (Gdynia), Searcle Gdynia, True (Gdańsk), 1911 Restaurant (Sopot)
• 4 widelce: Bulaj Artur Moroz (Sopot), Trattoria La Cantina (Gdańsk), Solmarina Restaurant (Gdańsk), My Place (Gdynia), Zafishowani (Gdańsk)
• 3 widelce: Restauracja Fenomen (Gdańsk)
• 1 widelec: Pak Choi (Sopot)

Tegoroczna gala, zorganizowana po raz pierwszy na Dolnym Śląsku w Pałacu Brunów, była nie tylko okazją do uhonorowania najlepszych, ale również platformą wymiany doświadczeń i inspiracji w świecie gastronomii. Jak podkreślają organizatorzy – Poland 100 Best Restaurants to więcej niż przewodnik – to mapa pasji, jakości i autentyczności.

Dla mieszkańców i gości Sopotu to doskonały moment, by na nowo odkrywać lokalne restauracje i doceniać ich wkład w rozwój polskiej sceny kulinarnej. Smacznego!

[ZT]29733[/ZT]

Polecane: śniadania Sopot, nasze propozycje