Przed Wielkanocą ceny jaj szaleją. Ile kosztują?

Zbliża się Wielkanoc. To okres, kiedy Polacy wykorzystują najwięcej jaj, a ich ceny mogą wprawiać w osłupienie. Jak informuje Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz Hurtowe ceny jaj i mięsa drobiowego w Unii Europejskiej są na tym samym poziomie.

- Według notowań KE, na 20 marca, 100 kilogramów mięsa kurcząt rzeźnych kosztowało przeciętnie w UE 263,4 euro, a 100 kilogramów jaj kurzych płacono średnio 263,95 euro. Przeciętna cena jaj w Europie była więc nawet nieco wyższa niż przeciętna cena drobiu - informuje money.pl

Ile kosztują jaja w hurcie?

Średnie ceny 100 sztuk jaj spożywczych sprzedawanych w hurcie, zgodnie z informacjami pozyskiwanymi przez ministerstwo rolnictwo, w przypakdu jaj klatkowych wyniosły 81,48 zł (klasa L) i zł 79,39 zł(klasa M), w przypadku jaj ściółkowych 90,01 zł (L) i 81,47 zł (M), a jaj wolnego wybiegu - 94,12 zł(L) i 86,88 zł (M).

- Anomalia cenowe, z jakimi mamy obecnie do czynienia, są wynikiem grypy ptaków i zachowań będących następstwami tego. Statystycznie wirus atakuje bowiem przede wszystkim stada kur nieśnych, a jedynie w niewielkim stopniu stada przeznaczonych na mięso brojlerów kurzych - wyjaśnia dyrektor ds. analiz KIPDiP Mariusz Szymyślik.

Jak dodaje, grypa ptaków powstrzymuje producentów przed uzupełnianiem i powiększaniem potencjału produkcyjnego, co także ma bezpośredni wpływ na ceny. 

Spadek polskiego potencjału, w związku z tym, szacowany jest na ponad 15 procent. 

Polska szóstym eksporterem w Unii

W 2022 roku Polska wyeksportowała 228 tysięcy ton jaj. To szósty, co do wielkości, wynik we Wspólnocie.