Francja w samym sercu Sopotu? 

Od niemal 20 lat Philippe Abraham tworzy miejsce, które dla wielu stało się kulinarną wizytówką francuskiej kuchni w Trójmieście. I trudno się temu dziwić.

Petit Paris Sopot to restauracja, w której obok klasyków francuskiej kuchni znajdziecie również autorskie propozycje szefa kuchni, a całość opiera się na starannie wyselekcjonowanych produktach sprowadzanych prosto z Francji. To właśnie dbałość o jakość i autentyczność sprawiła, że restauracja kolejny rok z rzędu otrzymała rekomendacje Michelin oraz Gault&Millau. 

Podczas naszej wizyty spróbowaliśmy m.in. świeżych ostryg Gillardeau, francuskich ślimaków, tatara z tuńczyka, tarty z francuską kaszanką i crème fraîche oraz steku z ośmiornicy. Była też klasyczna zupa cebulowa, aromatyczna zupa rybna pełna owoców morza, sola filetowana przy stoliku, sezonowe szparagi, stek z brokuła z sosem chimichurri, a na deser Crêpes Suzette flambirowane przy stoliku i kremowe crème brûlée. 

Warto zwrócić uwagę również na sezonową wkładkę do menu, która regularnie się zmienia i pozwala spróbować dań przygotowanych z najlepszych produktów dostępnych o danej porze roku.

Ogromnym atutem miejsca jest także bardzo rozbudowana karta francuskich win - od bardziej przystępnych propozycji po butelki na wyjątkowe okazje. Do tego starannie wyselekcjonowany wybór piw belgijskich, których próżno szukać w większości restauracji.

Na uwagę zasługuje również specjalna lodówka z francuskimi produktami, które można kupić i zabrać do domu - od serów i wędlin po inne przysmaki sprowadzane bezpośrednio z Francji.

Gdzie?
Petit Paris, ul. Grunwaldzka 12/16, Sopot

•współpraca reklamowa•

Znaliście już to miejsce? Dajcie nam znać w komentarzach z kim chcielibyście tu wpaść na taką wyjątkową, francuską kolację?