To miejsce zrobiło w Trójmieście furorę od pierwszego dnia. Moya Matcha otworzyła się w Gdańsku

To miejsce zrobiło w Trójmieście furorę praktycznie od pierwszego dnia. W samym sercu gdańskiej starówki pojawiła się Moya Matcha - znany z Warszawy bar, który specjalizuje się w napojach przygotowywanych z najwyższej jakości japońskiej matchy.

Wnętrze zachowuje charakter starej kamienicy, ale jest urządzone w bardzo spokojnym, ciepłym stylu - dużo drewna, miękkie światło i naturalne kolory sprawiają, że to idealne miejsce, żeby na chwilę zwolnić w środku miasta. 

W menu znajdziecie kilkanaście wariantów matchy - od klasycznej ceremonialnej po bardziej nietypowe smaki, jak lawenda czy banan. Napoje kosztują około 20 zł, a dużym plusem jest brak dopłaty za mleka roślinne. W witrynce czekają też desery z dodatkiem matchy oraz japońskie słodkości.

Czego spróbowaliśmy?
- matchy z syropem waniliowym i solą morską na bazie napoju grochowego,
- klasycznej matcha latte na napoju owsianym,
- sernika baskijskiego z matchą,
- ciastka z dodatkiem matchy, kremu matcha i malin.

Na miejscu kupicie też akcesoria do przygotowywania matchy w domu, więc jeśli złapiecie bakcyla - spokojnie odtworzycie ten rytuał u siebie.

Gdzie? ul. Piwna 59, Gdańsk.

Dajcie znać w komentarzach - z kim chcielibyście tu wpaść na dobrą matchę i coś słodkiego.