𝗣𝗼𝗰𝘇𝘂𝗷 𝗸𝗹𝗶𝗺𝗮𝘁 𝘀ł𝗼𝗻𝗲𝗰𝘇𝗻𝗲𝗷 𝗛𝗶𝘀𝘇𝗽𝗮𝗻𝗶𝗶 𝗶 𝗼𝗱𝗸𝗿𝘆𝗷 𝗿𝗮𝗱𝗼𝘀́𝗰́ 𝗴𝗼𝘁𝗼𝘄𝗮𝗻𝗶𝗮 𝘄 𝘄𝘆𝗷𝗮̨𝘁𝗸𝗼𝘄𝗲𝗷, 𝘀𝘄𝗼𝗯𝗼𝗱𝗻𝗲𝗷 𝗮𝘁𝗺𝗼𝘀𝗳𝗲𝗿𝘇𝗲. 𝗧𝗼 𝘀𝗽𝗼𝘁𝗸𝗮𝗻𝗶𝗲 𝗽𝗲ł𝗻𝗲 𝗮𝗿𝗼𝗺𝗮𝘁𝗼́𝘄, 𝗸𝗼𝗹𝗼𝗿𝗼́𝘄 𝗶 𝘀𝗺𝗮𝗸𝗼́𝘄, 𝗸𝘁𝗼́𝗿𝗲 𝗽𝗿𝘇𝗲𝗻𝗶𝗼𝘀𝗮̨ 𝗖𝗶𝗲̨ 𝗽𝗿𝗼𝘀𝘁𝗼 𝗻𝗮 𝘁𝗲̨𝘁𝗻𝗶𝗮̨𝗰𝗲 𝘇̇𝘆𝗰𝗶𝗲𝗺 𝗵𝗶𝘀𝘇𝗽𝗮𝗻́𝘀𝗸𝗶𝗲 𝘂𝗹𝗶𝗰𝗲 𝗶 𝗱𝗼 𝗿𝗼𝗱𝘇𝗶𝗻𝗻𝘆𝗰𝗵 𝗸𝘂𝗰𝗵𝗻𝗶 𝗽𝗼ł𝘂𝗱𝗻𝗶𝗮 𝗘𝘂𝗿𝗼𝗽𝘆.
Podczas warsztatów nie tylko nauczysz się przygotowywać klasyczne dania, ale przede wszystkim poznasz techniki, które z łatwością wykorzystasz w swojej codziennej kuchni. Wspólne gotowanie to także świetna okazja do spędzenia czasu w inspirującym towarzystwie, wymiany doświadczeń i dobrej zabawy.
Niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz swoją kulinarną przygodę, czy gotowanie to Twoja pasja - te warsztaty są dla Ciebie.
Prowadzący warsztaty: Paweł Leszczyński
Współorganizator: Sopocki Młyn
_____
MENU
TAPAS - hiszpańskie przekąski
Tortilla Española – tradycyjny hiszpański omlet z ziemniakami i cebulą
Krewetki w białym winie – aromatyczne, z czosnkiem i natką pietruszki
Sos Aioli – kremowy czosnkowy sos na bazie oliwy
Wiosenna salsa warzywna – świeża, lekka i pełna kolorów
Deska tapas: oliwki, szynka Serrano, anchois, chorizo, pieczywo
ZUPA
Hiszpańska zupa rybna
Rozgrzewająca zupa z dorszem, chorizo, ziemniakami i odrobiną wytrawnego sherry.
DANIE GŁÓWNE
Paella Frutti di Mare
Królowa hiszpańskiej kuchni - paella z owocami morza, szafranowym ryżem i aromatycznym bulionem.
DESER
Flan - delikatny krem karmelowy, klasyk hiszpańskich deserów
Torrijas - hiszpański tost z miodem, orzechami i aromatycznymi przyprawami
NAPOJE
woda, kawa, herbata, sangria
Cały dochód z tego spotkania przeznaczony zostanie na wsparcie podopiecznych Projektu PAKA.
