Trzy sopockie restauracje z prestiżowym wyróżnieniem! Lista 100 najlepszych lokali w Polsce

Twórcy przewodnika turystycznego "Poland 100 Best Restaurants" ogłosili tegoroczną listę najlepszych polskich restauracji. W rankingu nie zabrakło także lokali z naszego miasta, które mogą pochwalić się najwyższymi standardami obsługi i wybitną jakością serwowanej kuchni. Jakie sopockie lokale zostały dostrzeżone w tym zestawieniu?

Podczas gali, która odbyła się 17 kwietnia 2023 r. w Hotelu Żubrówka w Białowieży ogłoszono listę najlepszych restauracji w Polsce w 2023 roku. W ramach 12. edycji Przewodnika "Poland 100 Best Restaurants" wyróżniono także restauracje z Sopotu: L'Entre Villes, Café Xander oraz M15 Restaurant & Bar.

- Restauracje są uszeregowane według „Poland 100 Best Restaurants Score” na podstawie kompilacji przewodników i recenzji online. Dla każdej restauracji obliczana jest średnia wszystkich standardowych ocen, recenzji, ważona wskaźnikiem wiarygodności każdego źródła wraz z oceną inspektorów przeprowadzoną podczas badania Mystery Shoppin - czytamy na stronie organizatora konkursu.

Nagrody były przyznawane w pięciu kategoriach: jeden widelec, dwa widelce, AWARD OF EXCELLENCE – 3 widelce, BEST OF AWARD OF EXCELLENCE – 4 widelce oraz GRAND AWARD – 5 widelców. Restauracje i karczmy, które otrzymały 1 lub 2 widelce zostały ogłoszone na stronie www.poland100bestrestaurants.pl.

Podczas Gali przyznano również nagrody specjalne m.in. w kategoriach – Szef Kuchni Roku, Osobowość Kulinarna Roku, Szef Kuchni Jutra, Kucharz Odkrycie Roku, Kucharz Młody Talent.

Sopockie restauracje zostały wyróżnione w trzech kategoriach.

L'Entre Villes - Sopot - 5 widelców

Gdzie: Aleja Niepodległości 737, 81-838 Sopot
Facebook: L'Entre Villes

L’Entre Villes mieści się w ponad 100-letniej, odrestaurowanej willi w Sopocie. Z zewnątrz przywita Was piękna fontanna z rzeźbami, a w środku gustowne i eleganckie wnętrza. Jednym z atutów willi jest duży, urokliwy ogród zimowy zwany oranżerią, dzięki któremu cała restauracja jest pełna naturalnego światła. Ten eksluzywny lokal świetnie sprawdzi się na romantyczną kolację z ukochaną osobą. 

– Menu restauracji składa się autorskich przepisów naszego szefa kuchni Sławomira Hahna i łączy smaki wykwintnej kuchni polskiej z elementami kuchni francuskiej. Wszystkie serwowane u nas potrawy dopracowane są w każdym detalu i podawane w efektowny sposób, na pięknych i oryginalnych zastawach – zapewnia obsługa. Dodatkowo lokal posiada własną winiarnię, w której można skosztować, a także nabyć najlepsze roczniki win i alkoholi z całego świata.

Café Xander - Sopot - 4 widelce

Gdzie: Jana Jerzego Haffnera 59, 81-715 Sopot
Facebook: Café Xander

Café Xander Show & Dining to nowa restauracja na kulinarnej mapie Sopotu i Trójmiasta. Miejsce to powstało pod wpływem inspiracji czasami prohibicji Nowego Jorku. Lokal od progu wita gości eleganckimi mosiężnymi zdobieniami i miękkimi pluszowymi obiciami. Projekt wnętrza autorstwa renomowanej pracowni w wyrafinowany sposób łączy najlepsze naturalne materiały – lite drewno i marmur, a przygaszona kolorystyka i wyszukane detale dopełniają kosmopolityczny wizerunek i nadają wnętrzom szlachetności. Reprodukcje wyjątkowych dzieł sztuki pochodzących z prywatnej kolekcji właścicieli nieprzypadkowo zdobią ściany i stanowią tło dla spotkań i wyjątkowych chwil.

Już od wejścia usłyszymy tu miękkie jazzowo-soulowe brzmienia zaproszonych artystów, zobaczymy nastrojowe światła i odczujemy lekko dekadencką atmosferę przywodząca na myśl najlepsze kluby muzyczne Manhattanu.

Wykwalifikowany zespół, z nienachalną uprzejmością wita przybyłych i prowadzi do wybranego stolika, który może być jedną z komfortowych miękkich loży, eleganckim stołem dla większych grup lub romantycznym dwuosobowym stolikiem oświetlonym lampką – idealnym na piątkowe randez – vous. Z kolei dedykowany specjalnym okazjom „Chef’s table” sprzyja organizacji spotkań biznesowych i wyjątkowych prywatnych celebracji w gronie najbliższych i przyjaciół.Szef Kuchni – Daniel Burandt w swoim menu wykorzystuje starannie dobrane składniki, które z artystycznym zacięciem komponuje w wykwintne dania kuchni śródziemnomorskiej i tradycyjnej polskiej. Doskonałym uzupełnieniem i niezbędnym dodatkiem doznań kulinarnych kuchni Café Xander jest starannie skomponowana karta win.

Tym, co naprawdę wyróżnia Café Xander jest koncept Show & Dining - łączący świat smaków z występami utalentowanych artystów i muzyków. Co za tym idzie, Café Xander to prawdziwa uczta dla zmysłów – nie tylko wyjątkowa kolacja w niepospolitym wnętrzu, a przeżycie wykraczające poza doznania kulinarne i estetyczne.

M15 Restaurant & Bar - Sopot - 3 widelce

Gdzie: Aleja Franciszka Mamuszki 15, 81-718 Sopot

Facebook: M15 Restaurant & Bar

Marzy Wam się posiłek z widokiem na morze? W M15 to możliwe! Oprócz świetnej lokalizacji na plaży lokal ma do zaoferowania kącik dla dzieci, a także sauny na plaży, które są atrakcją w sezonie jesienno-zimowym, latem do dyspozycji gości są tory skimboardowe oraz serwis plażowy. W karcie znajdziecie ryby, mięsa, a także opcje wegańskie. Fani śniadań poza domem mogą je zjeść w towarzystwie morskich fal – M15 serwuje poranne posiłki do godziny 12:00. 

_________

Wyróżnienie trzech sopockich restauracji na liście "Poland 100 Best Restaurants" to z pewnością ogromne osiągnięcie dla Sopotu i jego kultury gastronomicznej. To również dowód na to, że trójmiejski kurort może konkurować z innymi miastami w Polsce, jeśli chodzi o jakość i różnorodność oferowanej kuchni. Tego typu wyróżnienia pokazują, że Sopot nieustannie ma do zaoferowania wiele w kwestii kulinariów, a goście odwiedzający nasze miasto z pewnością nie będą zawiedzeni.

[ZT]16329[/ZT]